{"id":1320,"date":"2018-06-12T21:22:40","date_gmt":"2018-06-12T19:22:40","guid":{"rendered":"https:\/\/omjuicers.fr\/?p=1320"},"modified":"2023-04-14T23:10:59","modified_gmt":"2023-04-14T21:10:59","slug":"detox-du-foie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/recette\/jus\/printemps\/detox-du-foie\/","title":{"rendered":"D\u00e9tox du foie"},"content":{"rendered":"<p>Le printemps arrive, il est temps de prendre soin de son foie et de le drainer avec des fruits et des l\u00e9gumes qui vont lui permettre de se rebooster. La motivation principale est de purifier l&rsquo;organisme. Les jus d\u00e9tox ont aussi une action diur\u00e9tique et peuvent nous aider \u00e0 r\u00e9duire nos petites poign\u00e9es d\u2019amour, avec une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et de l\u2019exercice physique.<\/p>\n<h2>Mon panier<\/h2>\n<p>Pour environ 5 dl de jus<\/p>\n<ul>\n<li>2 carottes (200 gr)<\/li>\n<li>2 pommes (240gr)<\/li>\n<li>1 betterave crue (200gr)<\/li>\n<li>1 branches de c\u00e9leri (70gr)<\/li>\n<li>7 asperges vertes (environ 140gr)<\/li>\n<li>Radis noir (40gr)<\/li>\n<li>\u00bd citron<\/li>\n<li>Curcuma (2cm)<\/li>\n<li>1c.c d\u2019huile olive, colza ou cam\u00e9line<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<ul>\n<li>Lavez les fruits et les l\u00e9gumes si besoin.<\/li>\n<li>Coupez les carottes, les pommes, le citron, la betterave, la branche de c\u00e9leri en morceaux.<\/li>\n<li>Passez les fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019extracteur en alternance en commen\u00e7ant par la pomme, finir avec de la carotte.<\/li>\n<li>Ajoutez dans le jus l\u2019huile.<\/li>\n<li>M\u00e9langez et consommez rapidement afin d\u2019\u00e9viter trop de perte au niveau des vitamines.\u00a0 Il est important de m\u00e2cher le jus afin de faciliter le travail des enzymes digestives.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ce jus peut remplacer le repas du soir, ce qui va permettre de renforcer l\u2019effet d\u00e9tox. Il peut aussi \u00eatre pris 15 minutes avant un repas.<\/p>\n<h2>Dur\u00e9e<\/h2>\n<ul>\n<li>En mode d\u00e9tox: pendant 5 jours \u00e0 la place du repas du soir<\/li>\n<li>Si pris \u00e0 la place du repas du soir: 3 jours par semaine durant 2 mois. Ensuite il est possible d\u2019instaurer le jus au long court en remplacement d\u2019un ou plusieurs repas en adaptant les fruits et l\u00e9gumes selon la saison<\/li>\n<li>Si pris avant un repas: au long court<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Propri\u00e9t\u00e9s<\/h2>\n<h4>Carotte<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, C, E et K, b\u00eatacarot\u00e8ne, folate, calcium, sodium, magn\u00e9sium et fer<\/li>\n<li>Le b\u00eatacarot\u00e8ne peut aider \u00e0 pr\u00e9venir et \u00e0 gu\u00e9rir certains cancers<\/li>\n<li>Est une alli\u00e9e pr\u00e9cieuse pour la vue, la peau<\/li>\n<li>Aide le foie \u00e0 se d\u00e9barrasser des lipides en exc\u00e8s et am\u00e9liore ses fonctions<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Pomme<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, groupe B, C, E, K, mangan\u00e8se, cuivre, zinc, magn\u00e9sium, fer, calcium, des fibres<\/li>\n<li>Aide \u00e0 maintenir la glyc\u00e9mie sous contr\u00f4le<\/li>\n<li>Abaisse le taux de cholest\u00e9rol (LDL) et augmente le (HDL)<\/li>\n<li>Riche en propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes<\/li>\n<li>Pourrait att\u00e9nuer les m\u00e9faits des substances toxiques<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Betterave<\/h4>\n<ul>\n<li>Elle est riche en vitamines A, C, B, en acide folique. Elle contient du magn\u00e9sium, du phosphore et du fer.<\/li>\n<li>Elle procure de l&rsquo;\u00e9nergie et permet de revitaliser notre organisme<\/li>\n<\/ul>\n<h4>C\u00e9leri branche<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, B6, C et K, folate, calcium, phosphore, potassium, sodium et fer<\/li>\n<li>Tr\u00e8s efficace pour purifier l\u2019organisme en participant \u00e0 l\u2019\u00e9vacuation du dioxyde de carbone<\/li>\n<li>B\u00e9n\u00e9fique pour le syst\u00e8me nerveux<\/li>\n<li>Peut contribuer \u00e0 r\u00e9duire l\u2019\u0153d\u00e8me, le taux de cholest\u00e9rol et la tension art\u00e9rielle<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Asperge<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamine A, B6, C, E et K, calcium, fer, magn\u00e9sium, zinc, s\u00e9l\u00e9nium, cuivre et potassium<\/li>\n<li>Propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9reuses<\/li>\n<li>Action diur\u00e9tique<\/li>\n<li>Aide \u00e0 lutter contre les calculs r\u00e9naux<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Citron<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A et C, en b\u00eatacarot\u00e8ne, phosphore, calcium, potassium, magn\u00e9sium, fer et zinc<\/li>\n<li>Aide \u00e0 \u00e9liminer les toxines du foie en stimulant la production de bile<\/li>\n<li>Riche en antioxydants, il pr\u00e9viendrait voire ralentirait la progression de certains cancers et diminuerait la croissance des m\u00e9tastases<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Radis noir<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamine C et en potassium<\/li>\n<li>Riche en isothiocyanates et glucosinolates<\/li>\n<li>Les isothiocyanates poss\u00e8dent des propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes et insecticides<\/li>\n<li>Les glucosinolates poss\u00e8dent des propri\u00e9t\u00e9s antifongiques, antibact\u00e9riennes, anti-carcinog\u00e8nes et anti-mutag\u00e8nes.<\/li>\n<li>Facilite la digestion<\/li>\n<li>Agit sur le foie et la s\u00e9cr\u00e9tion biliaire, pr\u00e9vention des calculs biliaires<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Curcuma<\/h4>\n<ul>\n<li>Puissant anti-oxydant<\/li>\n<li>H\u00e9patoprotecteur puissant, agit sur les acidit\u00e9s, les br\u00fblures d\u2019estomac<\/li>\n<li>Anti-inflammatoire puissant<\/li>\n<li>D\u00e9toxifie l\u2019organisme<\/li>\n<li>Participe \u00e0 la pr\u00e9vention des cancers<\/li>\n<li>Purifie le sang et la lymphe<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le printemps arrive, il est temps de prendre soin de son foie et de le drainer avec des fruits et des l\u00e9gumes qui vont lui permettre de se rebooster. La motivation principale est de purifier l&rsquo;organisme. Les jus d\u00e9tox ont aussi une action diur\u00e9tique et peuvent nous aider \u00e0 r\u00e9duire nos petites poign\u00e9es d\u2019amour, avec une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1321,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[54,56,52],"tags":[],"class_list":["post-1320","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jus","category-printemps","category-recette"],"acf":{"hide_in_france":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1320"}],"collection":[{"href":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1320"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1323,"href":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1320\/revisions\/1323"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}